天地粮心

村里有两个地方最受孩子欢迎，一是商店，孩子们一有钱就往那跑，买些让伙伴们羡慕的小玩具和零食；一是打谷场，不放麦子的时候平敞开阔，特别适合玩游戏，老鹰捉小鸡、官兵捉强盗、抓石子都是小伙伴极喜欢玩的。

秋天打谷场就格外拥挤，一座座麦垛仿佛雨后春笋般一天天的耸立起来，没几天除了谷场的中心圈，外围都挤满了高低胖瘦不一的麦垛，麦子都收回来后就要打场了，打场是关系到全家一年的吃饭问题的大事，家家户户都非常重视。

打场前几天就开始收听天气预报，平素农民最喜欢下雨，但是打场却万不能有雨，晴朗多风的天气才是打场的好时候。农民判断天气，除了依靠天气预报，还要结合生活经验，一切动物甚至植物都是判断天气的好助手，比如“早晨棉絮云，午后必淋雨”“朝霞不出门，晚霞满地走”“蜜蜂归巢早，来日好天气”等俗语连孩子们都耳熟能详，有经验的农夫还会夜观天象，根据云和星星的情况判断第二日的天气。

定好日子后就要约人家联合打场，打场是重体力活，主要靠男人，所以一般三四家联合在一起干，一家一家轮流打场，众人拾柴火焰高嘛。女人则要准备打场的零碎用品，装粮食的麻袋、扎带子的麻绳、长长的扫帚、装粮食的簸箕还有各种打场工具都要准备齐全，自家没有的工具还要到领家去借，此外还要准备一顿丰盛的晚饭作为犒劳，几个肉菜、一盆油饼就很好，干了一天活的男人需要饱餐一顿才能继续下一场。

第二日天刚蒙蒙亮大人就起床了，先把打谷场清扫干净，然后趁凉快拆开麦垛，把一捆捆麦子拆开后铺成一个圆形，麦穗朝里、麦秆往外，按着这样的顺序一层层均匀的摞起来，铺完了后还要拿钢叉挑松，把麦秆松松软软的铺开，这样打场就能更有效率。早些年打场是驴拉石头碾子绕着场转圈，速度慢效率低，后来就换成了拖拉机拉碾子，机器的参与极大的提升了效率，巨大的石头碾子一遍一遍的碾压着金黄的麦穗，把藏在壳里的的麦子压出来，过一阵还要查看麦草的情况，再把脱去了谷粒的麦草挑到旁边，就这样一遍一遍的碾压、筛选几遍后，打场的第一步就完成了。

接下来要把谷粒归整到一起开始扬场，即把麦子和麦壳分离开，这需要借风力，也是打场时最辛苦的工作，上千斤的麦子全靠人力完成，扬场的男人手持木锨把谷物抛到空中，靠风力吹去谷衣落下麦子。这项工作不仅考验人的力气，更考验人的耐性。七月的骄阳炙烤着大地，大地上勤劳的乡民奋力扬场，口中喊着“嘿呦嘿呦”的号子，一声声的号子中既包含着劳动的辛劳，更蕴藏着收获的喜悦，一年的劳动终于看到了结果，看着饱满健康的麦粒在手中流淌，场上所有人都满心喜悦。扬场后男人们就去吃饭，剩下的装袋就是女人带着孩子做，一袋袋鼓鼓的粮食横七竖八的躺在打谷场上，每当这时我们总是格外欣喜，一遍一遍的数粮食袋数，然后喜悦的和父母报喜，我们今年丰收了，足足打了十几袋粮食。

打场时村里的话题都和粮食有关，谁家今年又打了几十袋粮食，谁家的麦垛看起来那么多，居然才打了十几袋，村民们喜气洋洋地分享着消息，美滋滋的说起自家的粮食收成，自家的粮仓又堆满了粮仓，那么多粮食吃不完可以卖掉一部分，一斤粮食一块二，一千斤就是一千二百元，还真是一笔好收入。

厚重的黄土地从来不会亏欠勤劳的乡人，古语云“民生在勤，勤则不匮”，那些在春天里躬身播种的辛苦，那些麦子出苗后除草施肥的劳作，那些烈日下挥汗如雨收割希望的艰辛，一斤粮，千滴汗。无数个早起的清晨，无数个落日的黄昏，晨风和晚霞都记得这些勤劳质朴的村民，大地更是给予他们丰厚的回报，那颗颗金黄饱满的谷粒，就是大地最好的赏赐。

我们是吃着粮食长大的，也是读书长大的，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”不只是诗，知辛苦更需要行动，“一粒一粒的种，方能满仓满谷的收”亦是大地告诉人们的真理，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”是告诫更是劝勉，天地“粮”心，你我共惜！