你从未吃过的炸酱面：秘制炸酱面

发布时间：2023-11-01　浏览次数：637次

今天为大家带来的是一款你绝对没有品尝过的美味，喵小胖独家秘制炸酱面。不同于传统炸酱面的面码，喵小胖的秘制炸酱面，化面码于酱，口味鲜甜，完全摆脱了传统炸酱面那一点苦和涩，从不吃炸酱面的小伙伴一口气能干掉一大碗。快跟喵小胖学起来吧~

材料：面、豆瓣酱、五花肉、丁香鱼干、杏鲍菇、两朵木耳、白砂糖

步骤：

1、把木耳泡在温水中发开

2、五花肉切丁、杏鲍菇先切片再切丁，发好的木耳剁碎

3、锅内放油加热，下肉丁、丁香鱼干、杏鲍菇丁、木耳碎翻炒

4、下三勺豆瓣酱翻炒至有香味散发，加入两勺白砂糖继续翻炒

5、加水稀释豆瓣酱，盖锅盖焖煮五分钟

6、关火，盛出炸酱

7、下水煮面

8、面煮好后捞出，拌炸酱。